聚丙烯酰胺在味精提取中的作用
发布时间：2019-5-25 11:33:31 浏览次数： 来源：自创 最后编辑：2020-7-23 19:00:41
聚丙烯酰胺在味精提取中的的作用
味精厂离不开聚丙烯酰胺的提取作用，大家可能都知道 ，但具体是怎么进行操作的，相信大家都不是很了解，下面，小编就来简述下：
据了解，味精植物以谷氨酸玉米为原料，每吨谷氨酸钠产量约需15吨水。在生产过程中，需要的水量非常大，进而产生的废水量也很大，废水中含有各种浓度的有机生物，主要是蛋白质和脂肪两种。
富含纤维素的这种废水，可以加工成富含蛋白质的饲料。蛋白质废水中的蛋白质提取，通常通过气浮进行。其中，蛋白质是两性电解质，淀粉废水的ph值，只是蛋白质的等电点，淀粉废水中的蛋白质有自动凝固的倾向，但絮凝剂很小，结构不稳定，使用浮选法时提取蛋白质废水，先加入非电极絮凝剂（聚氯化铝，一般溶解浓度为5％-10％，加入絮凝颗粒形成较大的絮凝颗粒，然后加入高分子絮凝剂聚丙烯酰胺，絮凝剂上的电荷通过吸附桥接作用使絮凝剂颗粒形成大的稳定絮凝剂，然后加入空气，絮凝剂上升到废水的上层，气泡的浮力被刮掉用刮泥机压成泥饼。
最后，经过干燥后，蛋白质可以加工成饲料，具有了一定的经济价值，这样一来，既保证了其经济价值，又避免了环境的污染，一举两得，实现了双赢的局面。